Außenansicht des sanierten, denkmalgeschützten Brauhauses Briest mit rotem Ziegeldach, vom gegenüberliegenden Teichufer aus gesehen, umgeben von Schilf und Bäumen im Abendlicht.
 
 
 

BRIEST

DENKMALGESCHÜTZTES BRAUHAUS WIRD ZUM VERANSTALTUNGSORT

KATEGORIE: Gastronomie, Veranstaltungsort
BAUTYP: Brauhaus
BAUAUFGABEN: Sanierung, Innenarchitektur
ORT: Briest, Deutschland
STATUS: fertiggestellt
TEAM: Veronika Weiss

 
 
 
Außenseite des sanierten Brauhauses Briest mit Backsteinfassade, rotem Mansarddach mit Fledermausgauben, Holzterrasse und Rasenfläche bei blauem Himmel.
 
 

In Briest bei Tangerhütte liegt einer der ältesten Stammsitze der Familie von Bismarck mit Herrenhaus aus der Spätrenaissance, eigener Kapelle, ehemaligen Stallungen, Brauhaus, Landschaftspark und eigenem Forst. Das gesamte denkmalgeschützte Ensemble stand zu DDR-Zeiten größtenteils leer und war dadurch in sehr schlechtem baulichen Zustand. Seit einigen Jahren wird es von der Familie von Bismarck mit dem Förderverein Briest in liebevoller Detailarbeit wiederaufgebaut und zu Teilen für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht.

DAS BRAUHAUS

 
 
Innenansicht eines langen, im Bau befindlichen Raumes mit offen liegenden Holzdeckenbalken, unverputzten Backsteinwänden und einer provisorischen Unterkonstruktion für den Fußboden aus Holzbalken auf Beton.
 
 
Detailaufnahme eines Innenraums mit einer glatt verputzten Betonsäule, einer angrenzenden Wand aus weiß geschlämmtem Backstein, einem Holzdielenboden und einer modernen Steckdosenunterdose. Im Hintergrund ist eine Glasfront sichtbar.
 
 
Perspektivische Ansicht eines großen, rohen Raumes in einem historischen Gebäude. Zu sehen sind eine massive Holzbalkendecke, weiß geschlämmtes Backsteinmauerwerk und eine Holzunterkonstruktion für den neuen Dielenboden.
 
 
Innenraum-Blick auf maßgefertigte Holzpaneele aus Eiche, die einen rundbogigen Durchgang säumen. Der Durchgang gibt den Blick auf ein freigelegtes, weiß gestricheltes Backsteinmauerwerk frei.
 
 

Das ehemalige Brauhaus, das idyllisch am schlosseigenen Teich liegt, wird zum Begegnungsort für Konzerte, Lesungen, Privatfeiern etc. Im Erdgeschoss gibt es Veranstaltungsräume, eine Küche und WC-Anlagen, das Obergeschoss mit sichtbarem Dachstuhl erweitert das Raumangebot für diverse Funktionen. Der hochwertige Eichenboden mit breiten Dielen kommt aus dem familieneigenen Wald, die geschlämmten Wände zeigen ehrlich die alte Backsteinstruktur.

 
 
Nahaufnahme einer verwitterten Backsteinfassade am ehemaligen Brauhaus Briest mit rustikaler Holzschiebetür, Steinsockel und einem quadratischen Fenster im Dachgeschoss.
 
 
 
Blick durch dichtes Grün und Schilf über einen Teich auf das historische Gutshaus und das Brauhaus Briest in weiterer Entfernung.
 
 
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